Átomos,elementos y compuesto

 Sustancias puras y mezclas y separación de merzclas

 Sustancia es cada una de las diversas clases de materia que existen en la
 naturaleza. Podemos clasificar las sustancias que nos encontramos a nuestro
 alrededor según la cantidad de elementos que contienen y la organización de
 estos.

 Sustancias puras:

 Llamamos sustancia pura a cualquier material que tiene unas propiedades característica que la distinguen claramente de otras. Algunas de estas propiedades son dificiles de medir como el color,olor,sabor....


 Mezclas:

  Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes mezclados, pero no combinados químicamente.Tiene dos mezcla que son las
siguientes:

• Mezclas heterogéneas= Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista. Una mezcla homogénea importante de nuestro planeta es el aire.

 

• Mezcla homogéneas o disoluciones=  es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias , que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites.También se puede definir como una mezcla homogénea formada por un disolvente y por uno o varios solutos

 Separacíon de mezclas

 Nos permite separar los distintos componentes de una mezcla.Todos ellos se
 basan en las diferentes propiedades de las sustancias que las forman. Son
 procedimientos físico, es decir, las sustancias que obtenemos son las mismas
 que las que formaban la mezcla. Vamos a ver los mas importantes.


 Filtración= separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.

 

 Decantación=se separa un sólido o líquido más denso de otro fluido (líquido o gas) menos denso y que por lo tanto ocupa la parte superior de la mezcla.

 

  Evaporación y cristalización=Se emplea para separar las disoluciones de 

  sólidos y líquidos. Consiste en evaporar el disolvente líquido de forma que 

  el soluto sólido permanezca en el recipiente original. Si la evaporación es 

  lenta, el soluto puede formar estructuras regulares o cristales.

 Destilación= Es la operación  de separar, mediante vaporización  y condensación  en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición  de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia , es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.